Jauregia, un ejemplo a seguir Jauregia Esnekiak es una empresa familiar de Aniz, en Baztan, que comenzó a transformar la leche y posteriormente dio el salto a la producción ecológica. La explotaci...
Quinto encuentro de ganaderías de leche de vaca ecológica del Estado Alrededor de 25 ganaderos y técnicos participan durante todo el fin de semana en la reunión celebrada en Aniz Fernand...
Jauregia etxaldearen lan egiteko modua ezagutu zuten hurbildutakoek, kalitatezko musika eta otorduekin batera Populazioz Baztango herri ttipiena den Anizen bikoiztu egin zen larunbatean j...
Jauregia: esnea industriari saltzetik ekologikorako saltoa Aitor Azkaratek Jauregiak kontatu digu euren baserrian nola egin duten transformazioa, abeltzantza intentsibotik ekologikora. Hantxe egingo...
“Behi esne ekoizpen industriala agortua dagoela uste dugu” Desintentsifikatzeko bidea hartu duen Karrantzako Vista Alegre baserriaz duela gutxi idatzi genuen, eta antzeko hautua egin duen Bazta...
Las vacas de la ganadería ecológica viven más y mejor Jauregia abandonó el modelo convencional en 2009, y ahora es el vivo ejemplo de que se puede vivir dignamente de la ganadería sostenible....
