Ekoizpen ekologikoa garbiagoa da gure bezero, ingurugiro eta behien ongizaterako 2004an hasi ziren Aitor eta Mikel Azkarate aniztarrak gasnak eta jogurtak egiten, «beti izan ditugu behiak etxean, et...
Behi-esne abeltzaintza ekologikoaren V. topaketa egin dute asteburuan Anizen Galiziako, Asturiasko, Kantabriako, Kataluniako eta Euskal Herriko 25 esne ekologikoko ekoizle bildu dira asteburuan Anize...
Jauregia, un ejemplo a seguir Jauregia Esnekiak es una empresa familiar de Aniz, en Baztan, que comenzó a transformar la leche y posteriormente dio el salto a la producción ecológica. La explotaci...
Quinto encuentro de ganaderías de leche de vaca ecológica del Estado Alrededor de 25 ganaderos y técnicos participan durante todo el fin de semana en la reunión celebrada en Aniz Fernand...
Jauregia etxaldearen lan egiteko modua ezagutu zuten hurbildutakoek, kalitatezko musika eta otorduekin batera Populazioz Baztango herri ttipiena den Anizen bikoiztu egin zen larunbatean j...
Jauregia: esnea industriari saltzetik ekologikorako saltoa Aitor Azkaratek Jauregiak kontatu digu euren baserrian nola egin duten transformazioa, abeltzantza intentsibotik ekologikora. Hantxe egingo...
