Excepcional experiencia la visita a la quesería. Además de contarnos el funcionamiento de la quesería, sus vacas y cómo hacen sus quesos,yogurt y leche, nos hizo un recorrido histórico por el Baztan,sus costumbres y tradiciones… tremendamente interesante!!Íbamos con dos niños pequeños que disfrutaron especialmente cuando fuimos a visitar las vacas y las instalaciones de las mismas. La degustación final pone la guinda al pastel para irse con un gran sabor de boca. Altamente recomendable